剧情简介
傲慢的米其林三星大厨皮特因意外撞伤头部,失忆后流落到一个城中村夜市。身无分文的他被卖咸鱼的阿强收留,被迫在阿强的煎饼果子摊帮忙。皮特虽然忘了自己是谁,但刻在骨子里的厨艺还在。他开始用做西餐的手法改良街头小吃:液氮冷冻的冰淇淋煎饼、低温慢煮的卤蛋、泡沫状的酱料。原本冷清的小摊瞬间成了排队网红店,“咸鱼翻身”的名号响彻全市。然而,随着电视报道,皮特的旧助理找上门来,试图带他回到上流社会。面对恢复的记忆和巨大的阶层落差,皮特最终选择回到夜市,和阿强一起开了家真正属于平民的美食殿堂。
米其林大厨意外失忆后流落夜市,用分子料理技术煎饼果子,成了网红摊主。
傲慢的米其林三星大厨皮特因意外撞伤头部,失忆后流落到一个城中村夜市。身无分文的他被卖咸鱼的阿强收留,被迫在阿强的煎饼果子摊帮忙。皮特虽然忘了自己是谁,但刻在骨子里的厨艺还在。他开始用做西餐的手法改良街头小吃:液氮冷冻的冰淇淋煎饼、低温慢煮的卤蛋、泡沫状的酱料。原本冷清的小摊瞬间成了排队网红店,“咸鱼翻身”的名号响彻全市。然而,随着电视报道,皮特的旧助理找上门来,试图带他回到上流社会。面对恢复的记忆和巨大的阶层落差,皮特最终选择回到夜市,和阿强一起开了家真正属于平民的美食殿堂。
美食镜头拍得极其诱人,将高端料理与街头烟火气结合的创意令人拍案叫绝。男主角的演技在线,从目中无人到平易近人的转变自然流畅。电影传递的“美味不分贵贱”的理念温暖人心,是一部合格的下饭爽片。